事實查核報告
【錯誤】網傳「動物的脖子是淋巴最多的地方,病毒都會在那兒。吃多了豬脖子肉,會破壞人的免疫系統,因為豬吃了太多的抗生素」?
一、豬隻淋巴結散佈全身,並非僅在脖子中。 而健康豬隻的淋巴結並不會含有致病原。
二、目前台灣政府對於豬肉藥物殘留的檢驗相當嚴格,正常飼養的豬隻在「屠宰前一個月」都不會投藥。
三、豬肉顏色與豬是否吃了抗生素無關,若發生豬肉變黑的情況,可能成因是屠宰過程中膽汁破損污染或是肉品保存等問題。
發布日期:2019-01-16
【部分錯誤】媒體報導「過午別吃地瓜,養生地雷…地瓜有防癌功效、能有效防止鈣質流失、美化肌膚、防治內臟下垂……不過千萬要注意,最晚一定要在中午12點前吃完」?
一、中醫觀點認為根據「經絡循行時間」比較建議早上吃地瓜;西醫觀點則認為進食時間不必然影響吸收。
二、地瓜確實富含營養及纖維質,有助於排便、代謝,但目前尚無科學研究證實有「預防鈣質流失」、「美化肌膚」、「防治內臟下垂」等功效。
三、地瓜含有豐富的膳食纖維以及可以做為抗氧化劑的甘薯貯藏蛋白(sporamin),因此有協助預防特定癌症(大腸癌)的效果,但對一般癌症的預防效果尚待證實。
四、地瓜皮膳食纖維含量豐富,在腸道中可以螯合膽固醇,增加膽酸排出,但影響血液膽固醇濃度的原因很多,目前的醫學研究不足以證實地瓜皮可以預防心血管疾病。
因此,報導為「部分錯誤」訊息。
發布日期:2019-01-15
【部分錯誤】網傳「BBC將豬油評為10大最有營養的食物之一。…豬油可以清血管、治療肝炎...」?
一、BBC曾報導〈The world’s most nutritious foods〉「前100種最適合與其他食物搭配、卻不會超過人類平日營養需求」的食物,其中,「豬油」為第八名。
二、該篇研究排名僅表示豬油的「搭配性」比較高,比較好跟其他食物進行「組合搭配以同時獲取多種營養素」,而非豬油一定比較健康、比較營養。
三、營養師提醒:豬油的「飽和脂肪」含量佔約40%,可能引發心血管疾病、高膽固醇會導致脂肪肝甚至引起脂肪性肝炎,因此不可能如傳言的「治療肝炎」。「去瘀血」的說法則沒有醫學實證。
發布日期:2019-01-11
【錯誤】媒體報導「為何日客來台變少?野島剛:因為日本按摩比台灣便宜」?
一、根據交通部觀光局統計,最近十年日本旅客來台人數逐年成長。
二、野島剛表示,他所撰寫之專欄內容係指出日本人「來台灣享受按摩的人數」減少,而非「來台觀光客總數」變少。故為「錯誤解讀」。
發布日期:2019-01-10
【錯誤】網傳「108年1月1日將有重大變革,警方逕行舉發之違規案件也納入記點.....一年內記滿13點吊銷駕駛執照」?
交通部公路總局表示,該則公告為內容誤植,已經撤下,請勿再傳播。
目前我國只有「營業大客車」的「違規記點」累計有將逕行舉發的違規納入計算,這是去年(2018)七月一日開始實施的規定。
自小客車以及其他車種適用與否,目前尚在研議。
發布日期:2019-01-04
【正確】金門海漂死豬證實感染非洲豬瘟
農委會主委陳吉仲,在1月3日六點的記者會中表示,金門岸巡隊人員在金沙鎮田埔海岸發現的1隻死亡豬隻,已證實感染非洲豬瘟病毒。且確定是中國漂過來的病死豬。
與先前農委會演練的案例狀況極為不同。
但農委會已經啟動對案例場週邊半徑三公里豬隻全面移動管制的防疫措施。且金門這次擴大範圍,針對檢出地點半徑5公里內豬場執行移動管制及採樣監測。
金門縣政府已針對與死亡豬隻接觸人員、車輛、器械執行消毒措施。
為確保整體產業安全,將暫停金門縣豬隻及其產品輸台14天。
發布日期:2019-01-04
【錯誤】媒體報導「飯後馬上吃水果如慢性自殺」?
一、醫師和營養師皆表示,任何時段吃水果都可以,但營養師一般會建議可以在餐跟餐中間吃,透過補充健康營養的水果來止嘴饞。
二、與其在意吃水果的時間點,更應該注意控制食量。一般建議每天攝取量為2份,也就是相當於2碗或是2顆拳頭大小的量。
三、報導所述的脹氣、泛酸、便秘等症狀,可能會因為「吃太飽」引起,而並非肇因於「吃水果」。部分水果中所含的營養素反而可以幫助飽食後的消化,如:木瓜酵素、鳳梨酵素。而水果中所含有的膳食纖維可以幫助排便,更不可能因為吃水果而導致便秘。
發布日期:2019-01-02
【部分錯誤】媒體報導「居家隨手可調配,漂白水混合液能殺非洲豬瘟」?
一、市售漂白水的主要成分次氯酸鈉和次氯酸鈣,確實可以對包括非洲豬瘟病毒在內的許多細菌、病毒造成破壞。世界動物衛生組織 OIE 也建議將次氯酸類藥品用於豬舍和畜牧場環境消毒是有效的。
二、市售清潔用漂白水為環境用藥,非人獸用藥,對黏膜、皮膚及呼吸道都具有刺激性,不能使用於人體或豬隻。
三、現階段台灣並不是非洲豬瘟疫區,一般居家環境消毒不需使用漂白水。使用 75% 酒精溶液消毒即可。
發布日期:2018-12-28
【錯誤】網傳「台灣防疫首傳破洞,花蓮縣爆發疑似豬隻感染非洲豬瘟」?
民眾於社群網站張貼死豬圖片,聲稱花蓮出現被丟棄的疑似非洲豬瘟病死豬。
農政檢疫單位尋找並確認照片拍攝地點,對死豬採樣檢驗後,已證實豬隻死因不是非洲豬瘟。
發布日期:2018-12-27
【部分錯誤】網傳「炸了!致癌麥片風靡160多個國家?你吃的早餐,竟然危害這麼大」?
【報告將隨時更新 2023/5/8版】
一、傳聞提及的美國人 Dewayne Johnson確有其人,但其罹癌原因是工作上長期接觸除草劑中的草甘膦,並不是因為長期食用麥片而致癌。
二、美國環保組織EWG在2018年8月及10月對市售燕麥片進行檢測,兩次都發現多項燕麥片產品含有草甘膦。
三、世界衛生組織將草甘膦列為2A級致癌物,對動物有致癌證據,但對人的致癌證據力有限。是否致癌也與接觸的時間和劑量有關。
四、台灣法規不允許燕麥片驗出「草甘膦」。
因此,民眾不必過度擔心食用麥片可能罹癌的傳聞。
發布日期:2018-12-25