謠言實驗室

【謠言實驗室】嘉大科學實驗「枸杞泡水變色」的原理

記者馬麗昕/報導 食安謠言滿天飛,只要民眾關心,謠言實驗室永遠開張! 查核中心日前收到一支「枸杞泡硫磺水、燻蒸硫磺後」影片。影片開頭,大量枸杞浸泡在硫磺水裡。主持人更介紹說「用硫磺泡過的枸杞色澤鮮豔、氣味刺鼻...如果暫時聞不出來,可以拿一把枸杞放到水裡,看一下水裡的顏色變化。如果水沒有任何變化,和枸杞處於分離狀態,就很有可能是硫磺燻製的...正常的枸杞泡水後,水應該變成橘黃色或是淡黃色,...

【謠言實驗室】嘉大食農團隊用實驗破解「神奇蔬菜泡化學水」影片

記者馬麗昕/報導 查核中心日前收到一支「神奇蔬菜泡化學藥水」影片。影片中,枯萎的蔬菜放進帶有泡沫的水盆中,浸泡的蔬菜拿出後甩兩下,竟神奇的華麗變身,成為新鮮、翠綠的樣貌。 影片真假難辨,這次,嘉義大學食農產業及科普菁英教研中心團隊,再受查核中心委託,秉持著科學的精神,一步一步找出謠言違背科學之處,用「科學實驗」與謠言正面對決。 找尋神奇水盆的秘密配方

熱門文章

熱門標籤