健康
【部分錯誤】網傳「BBC將豬油評為10大最有營養的食物之一。…豬油可以清血管、治療肝炎...」?
一、BBC曾報導〈The world’s most nutritious foods〉「前100種最適合與其他食物搭配、卻不會超過人類平日營養需求」的食物,其中,「豬油」為第八名。
二、該篇研究排名僅表示豬油的「搭配性」比較高,比較好跟其他食物進行「組合搭配以同時獲取多種營養素」,而非豬油一定比較健康、比較營養。
三、營養師提醒:豬油的「飽和脂肪」含量佔約40%,可能引發心血管疾病、...
發布日期:2019-01-11
【錯誤】媒體報導「飯後馬上吃水果如慢性自殺」?
一、醫師和營養師皆表示,任何時段吃水果都可以,但營養師一般會建議可以在餐跟餐中間吃,透過補充健康營養的水果來止嘴饞。
二、與其在意吃水果的時間點,更應該注意控制食量。一般建議每天攝取量為2份,也就是相當於2碗或是2顆拳頭大小的量。
三、報導所述的脹氣、泛酸、便秘等症狀,可能會因為「吃太飽」引起,而並非肇因於「吃水果」。部分水果中所含的營養素反而可以幫助飽食後的消化,如:木瓜酵素、鳳梨酵素。...
發布日期:2019-01-02
【部分錯誤】網傳「炸了!致癌麥片風靡160多個國家?你吃的早餐,竟然危害這麼大」?
【報告將隨時更新 2023/5/8版】
一、傳聞提及的美國人 Dewayne Johnson確有其人,但其罹癌原因是工作上長期接觸除草劑中的草甘膦,並不是因為長期食用麥片而致癌。
二、美國環保組織EWG在2018年8月及10月對市售燕麥片進行檢測,兩次都發現多項燕麥片產品含有草甘膦。
三、世界衛生組織將草甘膦列為2A級致癌物,對動物有致癌證據,但對人的致癌證據力有限。...
發布日期:2018-12-25
【錯誤】網傳「中國13名男女吃豬肉感染SK5病毒死亡」?
一、世界上並沒有所謂的「SK5病毒」。
二、中國《央視》與《人民網》均證實「SK5病毒」有關訊息純屬謠言。
因此,傳言為「錯誤」訊息。
發布日期:2018-12-19
【錯誤】網傳「wifi不關原來危害那麼大!太可怕了啦!一項震驚整個科學界的實驗......」?
一、該實驗是由5位丹麥的9年級學生於2013年2月所進行。
二、電機工程教授馬自莊指出,這實驗的「控制變因」不夠嚴謹,後續並沒有受到科學界的重視。目前有少數科學研究指向手機電磁波與某一種神經細胞瘤可能有關,但無定論;且相關研究僅止於動物實驗階段。
三、世界衛生組織將「電磁波」的致癌性等級列為 2B,即動物實驗中發現的致癌性證據尚不充分,目前尚未有研究證實電磁波會對人體健康造成不良影響。
發布日期:2018-12-18
【錯誤】網傳「你的頭皮為什麼癢!? 是毛囊螨在作怪,矽油是它唯一的食物」?
一、頭皮癢有多種因素造成,毛囊蟎僅是其中一種,並非所有頭皮癢都是毛囊蟎造成。
二、毛囊蟎的食物是人體自身所分泌的油脂,不是矽油。
因此,傳言為「錯誤」訊息。
發布日期:2018-12-14
【錯誤】網傳「吃完柿子/柚子千萬别喝優酪乳,也不能吃香蕉,會中毒。有個孩子還沒到醫院就往生了」?
一、專家表示,柿子搭配優酪乳、香蕉等食物一起吃,並不會產生毒性。
二、專家表示,柚子搭配優酪乳、香蕉等食物一起吃,並不會產生毒性。
三、柿子成分中含有較高的『單寧酸』,若搭配蛋白質食用,可能因胃酸而形成「柿石」,不易吸收、影響消化功能,但不是「中毒」。其中,專家提醒,柿子和香蕉都是含鉀食物,腎臟病患者要控制攝取量。
四、此傳言所提及之個案,醫師推論為胃穿孔後腹腔感染產生敗血症,...
發布日期:2018-12-14
【錯誤】網傳「癌症化療97%無效」?
一、傳言為美國自然療法醫師引用自一篇2004年之醫學論文。該研究係以1990至2004年的數據,分析化學治療對成年癌症病患的五年存活率之影響。研究結果顯示,以治癒性及輔助性化學治療,在澳洲可以對成年癌症病患的五年存活率增加2.3%,在美國則增加成年病患2.1%的五年存活率。
二、此項說法除了引用自十多年前的醫學研究數據、年代久遠,已不符合當今醫療發展之外,血液腫瘤科醫師更指出,「...
發布日期:2018-12-10
【錯誤】網傳「非洲豬瘟也會感染牛羊,人類也難倖免」?
一、非洲豬瘟病毒僅感染豬隻,不會傳染牛、羊與人類。
二、非洲豬瘟病毒可存活在冷凍豬肉中1,000天、於冷藏豬肉 100 天。且受感染豬隻致死率極高。
三、非洲豬瘟在中國已經擴及20省市,人車流動會攜帶非洲豬瘟病毒散布。
因此,傳言為「錯誤」訊息。
發布日期:2018-12-07
【正確】網傳「大人口水髒,會透過親吻、餵食傳染皰疹給小孩」?
一、醫師指出,報導引用照片中的幼兒,罹患的是「皰疹性齒齦炎」。
二、醫師提醒,高達八、九成的成年人都是皰疹病毒的帶原者,儘管沒有發病,仍可能傳染病毒。皰疹病毒在環境中可以存活至少三十分鐘,大人幫寶寶咬斷食物、用餐具餵食寶寶等間接傳染方式都是有可能的。
因此,報導為「真實」訊息。
發布日期:2018-12-06