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鹽巴有毒?被誤會的「鹹言鹹語」一次破解!

  • Podcast節目

發佈:2025-06-16

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民以食為天,從水果、雞蛋到稻米,幾乎每天都會吃到的食物,卻也成了假訊息的高風險區。今天,我們要來破解一個跟你我都離不開的日常調味品「鹽巴」的相關訊息。

你可能聽過這樣的說法:「鹽裡添加了亞鐵氰化鉀,會變成劇毒氰化物」、「只有特級碘鹽能吃,高級碘鹽只能拿來洗菜」、「福島排放核廢水,以後鹽巴都不能吃了」⋯⋯這些訊息乍聽之下很驚人,但真的有科學根據嗎?

今天的節目,我們邀請台灣事實查核中心總編輯陳偉婷幫大家一一拆解:

  • 亞鐵氰化鉀不是毒!它是合法的抗結塊劑
  • 高級碘鹽、特級碘鹽其實都可以吃
  • 心絞痛喝濃鹽水是錯誤的醫療建議

節目團隊︱

黃兆徽、邱家宜、張育騰、蔡東棧

Podcast「新聞真假掰」單元【假掰特派員】,

查核報告、時事觀察、謠言風向、國際研究,全都說給您聽!

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