部分錯誤

【部分錯誤】網傳「5道菜(芹菜、蘑菇、雞肉、菠菜和生菜、雞蛋)如果沒吃完就要扔掉,再加熱吃會有損健康」?

一、傳言宣稱「菠菜和生菜」再次加熱後,會使蔬菜中的亞硝酸鹽產生有毒物質。專家指出,亞硝酸鹽須在高溫、酸性環境下與游離的二級胺作用,轉化為亞硝胺後才會產生致癌性。一般來說,胺類存在於蛋白質食物中,但很少以「游離胺」的形式存在。 二、專家指出,無論是否加熱,新鮮蔬菜本身就含有硝酸鹽與亞硝酸鹽,並在清洗、烹調時大量流失,且蔬菜中蛋白質含量極低,民眾不用過度擔心。 三、傳言宣稱「蘑菇」、「雞肉」、「...

【部分錯誤】網傳「今早,華航空姐在捷運站前快閃,因疫情好久沒有在飛機服務大家,只得在地上跳跳舞...」?

一、網傳影片的原始事件,為中華航空於2015年6月為宣傳新制服之活動。 二、華航近期並沒有舉辦快閃活動。 傳言影片確實為華航於2015年之快閃活動,傳言卻稱為「疫情期間」、「今早」之活動,因此,為「部分錯誤」訊息。

【部分錯誤】網傳影片「香蕉放大800倍,果肉呈現黑色,這樣的香蕉屬於嚴重腐爛...裡面含展青霉素菌,會傷害神經呼吸系...爛香蕉中所含的硝酸鹽會變成有毒的亞硝酸鹽,易導致食物中毒」?

一、專家指出,真正腐爛的香蕉,是肉眼可見的黑軟果肉,並散發異味,如果香蕉果肉上沒有肉眼可見的黑點,可放心食用。 二、專家指出,用放大鏡看香蕉切片,接近中心部分會有黑點或黑色顆粒,這是香蕉的退化種子,為正常現象。 三、專家指出,正常情況下,香蕉不是「展青黴素」主要的污染水果。 四、專家指出,正常蔬果食物中也含有極低含量的硝酸鹽及亞硝酸鹽,而研究指出香蕉果肉的硝酸鹽含量與其完熟度無關。 因此...

【部分錯誤】網傳文章「作者:蔣勳...因為常來往於台北和池上之間,也特別鍾愛火車經過的縱谷風景...認真說,太魯閣事故滿滿的高雄氣爆既視感...」?

一、查核中心向蔣勳求證,蔣勳表示,網傳文章並非他撰寫的原文,也加入不是他所撰寫的段落。 二、網傳文章中有關「太魯閣事故滿滿的高雄氣爆既視感」的段落,來自另一政治粉專,與蔣勳無關。 因此,傳言為「部分錯誤」訊息。 【查核中心聲明】此報告僅就「冠名」進行查核;傳言的內容屬於對政策之意見,並非此報告查核範圍。

【部分錯誤】網傳「有尿尿的衝動,但無法排尿...可以站起來高舉雙手,大力跳躍,當跳了5到6次,終於尿出來了」?

一、醫師指出,跳躍可幫助部分病患排尿。不過,此方法不是人人適用,且治標不治本,甚至有讓膀胱受損的風險,因此不建議這麼做。 二、醫師指出,解決排尿不順的根本之道是就醫找出排尿不順的原因。 三、對於有應力性尿失禁的病人,跳躍會導致漏尿,但漏尿不是棑尿,實際上膀胱仍有尿液。此外,有尿意不代表膀胱充滿尿液,也有可能是「膀胱過動症」。 因此,傳言為「部分錯誤」訊息。

【部分錯誤】網傳影片「閉氣愈久,代表身體愈健康」?

一、胸腔內科醫師表示,憋氣時間長短與肺功能以及橫膈膜的肌肉訓練有關。僅能代表肺活量比較好,不能完全推論到整體的健康狀況。 二、胸腔內科醫師提醒,如民眾發覺肺活量與平時相比較有異常,可以去醫院做進一步肺功能檢查確認。 因此,傳言為「部分錯誤」訊息。

【部分錯誤】網傳圖文「台灣感染症醫學會理事長黃立民:開打第二天就出現有嚴重不良反應太快了 兩大可能原因為 1.此批疫苗有問題 2.國內體內已有腺病毒或新冠病毒等抗體... 」?

一、圖文的原始事件為,台灣感染症醫學會理事長黃立民針對3月24日有護理人員接種AZ疫苗後發生「急性過敏反應」,接受媒體採訪。 二、黃立民說,從歐洲數據來看,AZ疫苗發生嚴重過敏性休克機率是十萬分之一,而台灣目前僅購買11.7萬劑AZ疫苗,開始接種第二天就出現嚴重不良反應個案,確實是太快發生,就像第一次買愛國獎券就中獎。 三、針對AZ疫苗後續施打如何評估,黃立民說,「若出現兩例以上過敏性休克,...

【部分錯誤】網傳影片「青蘋果胡蘿蔔汁是天然的肝臟清道夫...能養肝、促進肝臟解毒,能讓預防眼睛乾燥與夜盲症,能降低膽固醇、中和血管中的毒素與老舊廢物」?

一、中醫師指出,酸或綠色食物是否能養肝,須視病人體質,不建議為養肝而吃綠色食物。 二、β胡蘿蔔素可轉化為維生素A,能減少眼睛疲勞與眼睛乾燥,但不能預防或治療夜盲症,夜盲症為基因疾病。 三、 從天然蔬果攝取類胡蘿蔔素能保健心血管;若有心血管疾病,應依醫囑用藥,不建議額外吃營養補充品或食療,以免產生交互作用。 四、果膠可吸附腸胃道中的微量重金屬,...

【部分錯誤】網傳「交通新政策 2月1號,注意紅燈別超過停止線,今天開始每個路口都有警察拍照開單」?

一、闖紅燈與越過停止線的法規均已行之有年,並非近期新政。 二、網傳照片中的員警是在拍照取締闖紅燈與紅燈越線,但網傳照片是一年以前的舊照,並不是近期的照片。 傳言稱「交通新政策2月1號上路」並不是事實,因此,為「部分錯誤」訊息。

【部分錯誤】媒體報導「英醫師透露咖啡粉含一定比例蟑螂...多數國家的食品主管機關都允許食物中殘存一定比例的蟲子」 ?

一、報導引述自英國醫師的社群平台短影片。此醫師確實有此影音短片。 二、英國和美國食品安全法規並未有「容許一定比例昆蟲」的規定。英國醫師稱「食物主管機關允許食物含有蟑螂」,並不符合事實。 三、美國FDA頒布的「食品瑕疵標準手冊」,一包咖啡豆含有10%以上的咖啡豆有蟲損或蟲害才被定義為瑕疵產品,也就是容許10%以下的咖啡豆有蟲損或蟲害。 外電引述英國媒體稱「美國的主管機構允許咖啡豆殘存多達10...

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