【闢謠超人】奇美醫院營養科營養師 – 吳政彥 2026-02-042026-02-04 闢謠超人 專家吳政彥 職稱:奇美醫院營養科營養師 專業領域:營養學、實證醫學 闢謠真心話:很多營養資訊看起來很專業,其實常被斷章取義。謝謝查核中心給我機會擔任闢謠超人,從實證營養的角度,與大家分享研究證據,協助釐清哪些飲食建議真的有所根據,哪些只是被過度神話。 推薦閱讀 目前尚無科學證據證明過量維生素B12會致癌 芭樂營養素有助延緩醣類吸收 帶皮吃可以攝取更多營養