【事實釐清】手搖茶之亂:「祖國手搖茶」或「台獨奶茶」?

【事實釐清】手搖茶之亂:「祖國手搖茶」或「台獨奶茶」?

在香港反送中運動中,2019年8月上旬掀起「手搖飲」政治表態事件。查核中心蒐集資料,希望還原事件脈絡,並提供手搖茶品牌加盟體系的事實。結論如下:

一、台灣手搖飲品牌被中國網友點名為「台獨」,卻又同時被台灣網友點名為「舔中」,查核中心整理出一份「台獨和舔中」黑名單,台灣手搖飲品牌,在兩岸三地的政治情勢中,確實陷入進退失據的困境。


台獨和舔中黑名單/台灣事實查核中心整理

二、台灣手搖飲品牌九成以上是自願加盟體系,消費者發起抵制,直接受到衝擊的是加盟店的小創業主,然加盟店主無法干預總部的政治表態。

三、總部和加盟店主若未在加盟契約事先約定「加盟店不能單獨發布政治聲明」,總部不能因加盟店的政治表態,而片面終止契約。

四、查核中心採訪熟稔連鎖加盟的學者、律師和台灣連鎖加盟促進會。專家指出,加盟店若因總部的政治表態而經濟受損,可蒐集營收資料、網路抵制資訊等,證明總部發言和營收衰退的因果關係,請求總部賠償。總部也應在情理法考量下,來跟加盟店溝通和提供經濟補償。

五、專家建議,兩岸政治已成為連鎖加盟產業必須正視的經營風險,在經營策略和擬定契約時,有必要納入契約,避免日後的爭議。

四位專家學者的採訪原文,請參考【事實釐清-手搖飲事件,專家學者完整版】

背景

在香港反送中運動的險峻政治情勢中,關注香港的中國和台灣網友,在八月上半旬意外掀起「手搖飲」事件,在挺香港人和反反送中的對立情緒,跨足兩岸三地發展的台灣手搖飲,意外成為戰場。

最貼近庶民生活的手搖杯,象徵的不再是生活的小確幸,而被等同於國族認同與民族尊嚴,攪動了兩岸三地的民眾情緒。

這場手搖飲事件,先是從部分台灣手搖飲品牌的香港加盟店門市挺示威活動開始,由中國網友點名批判,並擴大搜尋,檢視品牌的官網或社群帳號文字,把提及台灣未冠上中國,都標籤為「台獨」或「港獨」,台灣手搖飲品牌被迫作出政治表態,卻又被台灣網友檢視,台灣網友同樣擴大搜尋,把提及台灣卻冠上「中國台灣」,認定為「舔中」,兩岸網友分別發起抵制消費行動。

台灣事實查核中心針對手搖飲事件,蒐集資料進行整理,希望透過這份報告,還原事件脈絡,並提供手搖茶品牌加盟體系的事實,讓社會大眾共同思考,是「誰」在發動抵制?發起抵制的人提出了「什麼證據」?抵制行動實際「抵制了誰」?同時,兩岸的政治現實已成為經營風險,加盟體系又應該如何思考經營策略。

查核

爭議點一、誰在發動抵制?發起抵制的人,提出了什麼「論據」?

(一)香港反送中掀起手搖飲事件

香港反送中在8月5日發起罷工罷課,一芳水果茶某間香港分店在店門口貼著「與香港人同行」的休店聲明、珍煮丹加盟店發動休市一日,而CoCo都可香港門市也在同時被中國網友踢爆,6月中旬就在收據上打上「香港人加油」等,被中國網友上傳照片,點名為「台獨」、「港獨」奶茶。

中國網友在張貼「守護香港」、「激憤力挺港警,抗議示威者對港警丟汽油彈」貼文,同時也發起「台獨奶茶,我一口都不想喝」,發動抵制台獨、港獨奶茶。

中國網友列出的「台獨」奶茶的黑名單,從原本捲入香港反送中的手搖飲品牌,擴大搜尋各手搖飲品牌官方網站、門市招牌、文宣和海報,若提及「台灣」而未冠上「中國台灣」,或者是品牌全球門市簡介,把台灣、香港列為單獨欄位,連提到中國,卻稱「中國大陸」都算「台獨」。


圖1、2:微博帳號發動拒喝台獨、港獨奶茶,並附上所謂的台獨「證據」照片。

比如,一位微博使用者就以「良辰吉時」的門市海報提到「台灣本身就是一個產茶的國家」、「支持台灣在地農家」,視為其「台獨」證據。


圖3:微博帳號發動拒喝台獨、港獨奶茶,並附上所謂的台獨「證據」照片。

另一位大陸社群媒體使用者認定「貢茶」為台獨的佐證,是其官網和門市牆面,介紹品牌全球佈局時,把中國、台灣、澳門等分開欄位。


圖4:大陸社群媒體使用者把「貢茶」的品牌介紹,當作台獨佐證

(二)部分台灣手搖飲總部因應大陸網友的抵制之政治表態

為回應中國網友的洗版和消費抵制,一芳台灣水果茶於在8月5日下午,以大陸微博、微信的官方帳號發出聲明,標題為「堅決維護一國兩制,堅決反對暴力罷工」,聲明指出「有違反法律藐視國家(中國)的行為,必將嚴懲並保留進一步追究法律責任的權利!一芳絕不允許任何意圖分裂國家的行徑」。


圖5:一芳台灣水果茶的微博聲明擷圖


圖6:一芳台灣水果茶的微信聲明擷圖

一芳香港區域總加盟商則在香港滅火,宣稱微博、微信官方帳號並非由香港一芳區域總加盟商經營,而是由台灣總部和上海公司所經營。

一芳台灣總部的政治表態,引發台灣輿論激烈抨擊,台灣加盟店受衝擊,自行發布聲明,揚言撤換店招,直到八月底仍傳出加盟店因營收衰退,醞釀相互串聯跟總部談判。

然而,中國網友並未因為一芳台灣總部的動作,把一芳從「台獨」黑名單除名,反而以一芳台灣加盟店的聲明,作為「一芳」是台獨奶茶的證據。

針對CoCo都可香港門市於收據打出「香港人加油」,CoCo台灣總部宣稱為店員個人行為,宣布香港該門市將暫停營業。


圖7:CoCo都可台灣聲明擷圖

台灣手搖飲品牌受大陸網友點名抵制後,有不同的回應與政治表態,引發台灣民眾的不滿情緒。

一芳台灣總部--墨力國際公司,除了發表「反對暴力罷工」、「堅持支持一國兩制」、將解除香港加盟店契約的聲明,也揚言提告質疑一芳採購的網路傳言。一芳台灣總部的強勢政治表態,也在台灣引發最大的社會震盪。

其他手搖飲品牌則採取不同策略,迷客夏發出軟性訴求,說明「因微信公眾號內容審查之故,如果要使用台灣,就必須加上中國,造成喜歡我們的朋友困擾與誤解,甚至很多朋友因此傷心,感到抱歉。」

(三)台灣網友發起拒喝「祖國手搖飲」

台灣臉書粉專「台灣也有一個騰訊」和「迷因刻本」,依據部分品牌的聲明,把聲明中提及支持「一國兩制」、「香港是中國一部分」,視為這些品牌「舔中」的證據。

除了回應大陸網友的手搖飲品牌外,臉書粉專「迷因刻本」也擴大搜尋其他手搖飲品牌的官網、品牌故事、文宣等,只要提及「中國台灣」,都列入「舔中」黑名單,發動消費者抵制活動。此外,綠黨則製作「要不要來一杯  祖國手搖茶」海報。


圖8:台灣也有一個騰訊粉專引用「迷因刻本」之「在台支中國飲料店整理名單」


圖9:綠黨製作的祖國手搖飲海報

台灣品牌回應大陸網友的聲明,被台灣臉書粉專「迷因刻本」整理,把這些聲明「畫線」,而把品牌標籤為「舔中」,在風暴中心的一芳、CoCo都可,自然都被列入黑名單。

不過,台灣貢茶(包括四雲奶蓋)、珍煮丹等部分品牌的台灣總部出面說明,政治聲明為大陸區域品牌代理商、大陸招商公司所發,「台灣也有一個騰訊」粉專隨後把珍煮丹從黑名單除名。採用區域代理商體制的50嵐則說明,總部並未到海外展店,但其代理商投資的其他品牌KOI和一點點,因網頁文字而被點名為台獨品牌。




圖10、11、12、13、14、15、16、17:迷因刻本提供四雲奶蓋、台灣貢茶、鹿角巷、日出茶太、良辰吉時、大苑子、一點點、KOI等品牌的「台獨」證據,是提到台灣都冠上中國。

查核中心檢視「迷因刻本」擷取的品牌「舔中」證據。有些品牌被列入舔中,跟香港反送中的品牌「支持一國兩制」、「香港是中國的一部分」、「反對暴力」等無關,而是該粉專肉搜品牌官網,只要官網提及台灣,卻冠上「中國台灣」,就會被列入「舔中」的黑名單,比如迷客夏、大苑子、日出茶太、良辰吉時等。

鮮芋仙被「迷因刻本」點名舔中,是因為品牌故事提到「力求成為中國人驕傲的連鎖品牌」,而品牌故事開頭是「根植於台灣地區,茁壯於大陸地區」,鮮芋仙力求在兩岸求取兩邊對品牌的認同,「迷因刻本」卻把重點畫在文中提到的「中國人」。


圖18:鮮芋仙被視為「舔中」的網頁擷圖

85度C被列入舔中名單,也不是因為香港反送中,而是85度C在總統蔡英文在2018年8月中訪中南美洲,過境美國時,接待蔡英文的參訪,被中國網友點名為台獨,該品牌當時發聲明指出「支持九二共識」,這份聲明卻在此被點名為「舔中」,而內文則提支持該品牌秉持「兩岸一家親」、「期待華人品牌在國際發光發熱」,也未被畫為重點。


圖19:85度C回應蔡英文到訪的聲明,被迷因刻本當成「舔中」證據

(四)查核中心比對兩岸的黑名單,整理如下:

在手搖飲事件中,台灣手搖飲品牌大多數既被中國網友指控為「台獨」,卻在台灣被網友罵「舔中」。查核中心比對這兩份黑名單,整理為下圖,顯見台灣手搖飲品牌,在兩岸三地複雜的政治情勢中,陷入進退失據的困境。


圖20:台獨和舔中黑名單/台灣事實查核中心整理

爭議點二、消費者對手搖飲品牌的抵制活動,到底抵制了誰?

台北商業大學教務長邱繼智說,消費者看著手搖飲的門市,從外觀看不出差別,但門市的經營結構不同,可以分為直營店、自願加盟和特許加盟等三種,消費者若想要抵制「總部」,應該要針對的是直營店,直營店的經營權和所有權都屬於總部,店長由總部派任,營收歸總部。不過,手搖茶品牌大多數為加盟體系,並非直營體系。

專長領域為連鎖加盟產業的拓威法律事務所律師蕭富庭說,台灣的手搖飲店數有九成以上是自願加盟店,即使有些總部看似管理很嚴謹,對門市有極強的管控能力,其實仍是屬於自願加盟體系,是由加盟店主百分之百出資成立。

蕭富庭指出,消費者發起抵制的時候,並不容易區分手搖飲門市到底是直營店或自願加盟店,因為台灣法律並未規範手搖飲產業要標示加盟店。不過,房仲業因法規要求,會在店招標示「加盟店」,消費者可一眼辨別。

這次捲入手搖飲之亂的多個品牌是台灣連鎖加盟促進協會成員,該協會秘書長劉孆婷說,根據連鎖加盟促進協會觀察,台灣的手搖飲產業九成以上都是自願加盟店,總部開設的直營店少於一成,僅有少數的手搖茶品牌總部採取稍微不同的加盟模式。

所謂的自願加盟體系,劉孆婷說,手搖茶品牌的投資門檻低,自願加盟是小店主給付總部一筆費用,一種是含裝潢和設備採購費用,另一種是僅付給品牌加盟金,由店主按總部設計、自行施工,通常加盟金為50-100萬元,讓店主可使用品牌兩到三年,期滿需再付出授權金來續約。小店主百分之百擁有該店的經營權和所有權,總部則提供教育訓練、供應原物料和設備、規劃行銷活動等職能。

手搖飲品牌的海外授權,最主要的模式是採取區域代理授權或合作投資。其中,區域代理是收取授權金,由區域代理商取得某一區域的品牌授權,區域代理商如同地區總部,而合作投資是台灣總部也有部分的資金投入,然後在當地都是開放自願加盟,門市同樣由加盟店主所經營和擁有。

查核中心採訪的專家皆表示,消費者發起的抵制活動,門市營收減少,直接受到衝擊的是加盟店主,品牌總部因為供貨或抽取部分費用,是間接受到衝擊。

邱繼智指出,消費者若揚言抵制手搖茶品牌,拒買門市的商品,直接衝擊到的是加盟店主。這些加盟店主就跟一般老百姓相同,政治傾向反映出是社會縮影的樣態,有統、有獨、有不統不獨,不會有哪個品牌的小店主集中傾向某個政治立場,消費者貿然發動抵制行動,卻對加盟體系缺乏理解,並不合理,「你打了這家店,其實就像是打了鄰居,他的政治態度就跟你一模一樣,是整個台灣社會的常態,發動抵制,可能是弄錯對象了。」

劉孆婷說:「加盟店主其實無涉總部經營、文案和對外宣傳,卻成為抵制行動的受損對象,可說是蒙受不白之冤。」

爭議點三、針對單一加盟店的政治行為,總部是否有權提出終止契約?台灣總部能否終止香港加盟店的契約?

台北商業大學教務長邱繼智說,此次手搖飲事件,癥結點是總部和加盟店的契約是否明確規範「加盟店的政治行為若造成總部品牌形象危害,總部有權終止契約」,若未明訂在契約中,總部片面對單一加盟店解約,恐有爭議。

拓威法律事務所律師蕭富庭表示,總部能否因加盟店的政治行為而終止合約,要先談加盟契約的終止有兩種面向,一是依據契約而終止,二是依據法律而終止。在法律上,民法針對加盟關係並無詳細的規範,加盟產業無法依民法而終止契約,因此,契約是否能終止,就必須看雙方在簽署的契約中,是否事先約定。

蕭富庭說,若雙方的契約沒有事先規定「店主有政治表態,總部有權終止合約」,加盟店即便發出政治聲明,總部也無法終止契約,總部執意要片面終止契約,屬於違法終止,加盟店提出訴訟,請求確認契約關係繼續存在或要求總部賠償。

至於台灣總部是否能終止對香港加盟店的契約?蕭富庭說,台灣總部無法單方面終止對香港加盟店的契約,台灣總部已把品牌授權給香港區域品牌代理商,跟香港加盟店簽約的是香港區域品牌代理商,台灣總部並非簽約方,就沒有權利終止這份加盟合約。台灣總部只能對香港區域品牌代理商進行規範。

爭議點四、針對總部的政治表態,加盟店長若有經濟損失,是否能對總部求償?總部有什麼樣的義務?

銘傳大學法律學院教授顏廷棟說,台灣加盟主可以抓一個比較基準,像是蒐集總部政治發言之前和之後的收益差異,蒐集網路和社群媒體消費者抵制資訊,以證明門市的經濟損失跟總部發言有因果關係。若因果關係確立,可以要求總部賠償其營業損失。

國立高雄科技大學行銷與流通管理系教授許英傑指出,總部不應直接訴諸法律,應透過內部溝通和說明,爭取加盟主的諒解,在情理法考量下,比較加盟店過去同期的經營績效,適當地彌補加盟店的經濟損失,或給予經營協助、原物料和設備採購優惠,有助修復關係。

拓威法律事務所律師蕭富庭指出,若加盟契約規範總部不能有政治表態行為,加盟店自然可依照契約請求賠償。若契約沒有規定,加盟店得先證明總部的政治行為造成損害,且損害有相當的因果關係,才能請求賠償。

蕭富庭認為,即使契約未規範,若總部的政治行為造成加盟店不滿,加盟店集結對總部施壓,總部仍會備感壓力,形成談判壓力。

爭議點五、兩岸政治已是經營風險一環,連鎖加盟產業如何調整經營,應對風險?

受到兩岸政治議題波及,先前有85度C、吳寶春麵包,如今出現「手搖杯之亂(事件)」,兩岸政治風險已成為經營風險之一。國立高雄科技大學行銷與流通管理系教授許英傑說,品牌總部應該要建立危機因應機制,總部在簽約前,宜事先說明如何因應類似政治事件,日常就有溝通,取得加盟店的理解和認同。

許英傑提出建議如下:

1.落實市場政治風險評估。
2.契約約束政治中立:避免加盟總部與加盟主雙方所可能衍生的政治風險與解決機制。
3.國際授權方式:避免直接投資高政治風險市場,以降低政治風險衝擊。
4.分散國際市場佈局,避免經營資源過度集中在高政治風險市場。
5.—旦發生政治風險事件,加盟總部可考慮補貼加盟主在某期間的經濟損失。
6.以副品牌策略進入相對政治風險較高的國際市場,區隔並降低對母品牌聯想的可能性。

拓威法律事務所律師蕭富庭指出,加盟店和總部確實有必要針對社會敏感而核心的爭議議題,進行雙方約定,包括性別、宗教、種族、黨派、政治等言論,會挑起社會不理性對立的議題,都應該要約定總部的發言。其中,把兩岸政治視為經營風險,列入加盟契約,對加盟店確實較有保障。

結論

一、台灣手搖飲品牌被大陸網友點名為「台獨」,卻又同時被台灣網友點名為「舔中」,查核中心整理出一份「台獨和舔中」黑名單,台灣手搖飲品牌,在兩岸三地的政治情勢中,確實陷入進退失據的困境。


台獨和舔中黑名單/台灣事實查核中心整理

二、台灣手搖飲品牌九成以上是自願加盟體系,消費者發起抵制,直接受到衝擊的是加盟店的小創業主,然加盟店主無法干預總部的政治表態。

三、總部和加盟店主若未在加盟契約事先約定「加盟店不能單獨發布政治聲明」,總部不能因加盟店的政治表態,而片面終止契約。

四、查核中心採訪熟稔連鎖加盟的學者、律師和台灣連鎖加盟促進會。專家指出,加盟店若因總部的政治表態而經濟受損,可蒐集營收資料、網路抵制資訊等,證明總部發言和營收衰退的因果關係,請求總部賠償。總部也應在情理法考量下,來跟加盟店溝通和提供經濟補償。

五、專家建議,兩岸政治已成為連鎖加盟產業必須正視的經營風險,在經營策略和擬定契約時,有必要納入契約,避免日後的爭議。

參考資料

四位專家學者的採訪原文,請參考【事實釐清-手搖飲事件,專家學者完整版】
《便利商店加盟契約實務研究》,蕭富庭著(元照出版社,2018年)