【錯誤】內容農場文章指稱「【米酒蒸地瓜】可治閃腰及僵直性脊椎炎等長期酸痛,簡單易學,效果好!」?

【錯誤】內容農場文章指稱「【米酒蒸地瓜】可治閃腰及僵直性脊椎炎等長期酸痛,簡單易學,效果好!」?

事實查核報告#233
內容農場文章指稱「【米酒蒸地瓜】可治閃腰及僵直性脊椎炎等長期酸痛,簡單易學,效果好!」?
發布日期/2019年12月20日

經查:

一、僵直性脊椎炎無法靠飲食治癒。

二、米酒與地瓜都容易導致發炎反應,可能會使僵直性脊椎炎惡化。

三、文章提及的「一斤地瓜加上三分之一瓶的米酒」,熱量很高,若經常食用,恐造成肥胖問題。

因此,此傳言為「錯誤」訊息。

背景

內容農場文章以「【米酒蒸地瓜】可治閃腰及僵直性脊椎炎等長期酸痛,簡單易學,效果好!」為標題指出:「過去上班時久坐辦公桌,未適時運動,患了僵直性脊椎炎已二十多年,坐沙發起身時脊椎骨會痛,尤其是幾乎不能修剪自己的腳趾甲,如今兩天早餐吃了米酒蒸地瓜,第三天閃腰就好了,再繼續吃米酒蒸地瓜一星期,連陳年老毛病-僵直性脊椎炎也大幅改善。現在我坐沙發脊椎骨不會痛了,自己也能容易地修剪腳趾甲,實在太神奇。 在睡前可將一斤地瓜加上三分之一瓶的米酒,約浸到地瓜的一半高度,放入大同電鍋,外鍋約七-八小格量杯的水,按下電源,翌晨就可將酒連同地瓜一起吃下,有酒香的地瓜當早餐,亦堪稱人間美味!」


圖1:內容農場文章擷圖


圖2:內容農場文章擷圖

查核

爭議點、米酒蒸地瓜能治療閃到腰、僵直性脊椎炎嗎?

(一)查核中心採訪新光醫院營養師李雨珊,她表示地瓜糖分高,和酒精都屬於容易導致發炎反應的食物,但閃到腰、僵直性脊椎炎都是發炎症狀,飲食更要避免容易促進發炎的食物。因此,閃到腰、僵直性脊椎炎患者若照傳言所述食用「米酒蒸地瓜」,不但不會改善發炎效果,恐怕還會導致情況惡化。

李雨珊提醒,傳言所述食譜為「地瓜一條約一斤,加上三分之一瓶的米酒」,熱量相當高。一斤黃肉地瓜熱量高達726大卡;一斤紅肉地瓜684大卡,光是一斤地瓜的總碳水化合物已經高達成人女性一天所需的攝取量,一般人不建議一次大量攝取,糖尿病患者更不宜。

她說,米酒熱量也不低,100毫升米酒熱量大約140大卡,三分之一瓶熱量大約280大卡,若再加上一斤地瓜,熱量更高,經常大量攝取恐造成肥胖。

(二)查核中心採訪嘉義長庚醫院風濕科主治醫師林靖麒,他表示閃到腰與僵直性脊椎炎成因完全不同。閃到腰是因為施力方向錯誤,導致肌肉扭傷,即使不吃藥,光靠休息,也會痊癒;至於僵直性脊椎炎,無法靠飲食治癒,臨床上會用消炎止痛藥、免疫調節劑來處置,嚴重的話會使用生物製劑。

結論

一、僵直性脊椎炎無法靠飲食治癒。

二、米酒與地瓜都容易導致發炎反應,可能會使僵直性脊椎炎惡化。

三、文章提及的「一斤地瓜加上三分之一瓶的米酒」,熱量很高,若經常食用,恐造成肥胖問題。

因此,此傳言為「錯誤」訊息。